Стейк Рибай (весовой)

Популярный вид стейка, получаемый из реберной части быка, откормленного зерном. Зерновой откорм придает мясу мраморность и сочность, делая его одним из самых популярных и вкусных стейков. Готовится в печи Хоспер Состав: говядина Рибай, соус Пико-де-Гайо, хрустящий лук.